三减三健，共健龙江
时间：2017-06-20 来源：健康教育所
黑龙江省属地处高纬度地区，冬季漫长寒冷，多重疾病威胁并存，多种健康影响因素交织。“管不住嘴，迈不开腿”，高盐、高油、奢肉、奢酒现象严重，不健康生活方式较为普遍。造成黑龙江省高血压、冠心病、脑卒中等慢性疾病的发病率居于全国前列，慢性病已占全省疾病总负担的70%以上，慢性病综合防控工作形式严峻。
关于“三减三健”。首先是减盐。盐是人体必须摄入的食品，但是食盐过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。世界卫生组织推荐的摄入量是5克，我国居民推荐的摄入量一天是6克，而现在我省居民的摄入量是每天13.3克，远远超过国家推荐的标准，因些，减盐是十分必要的，建议使用定量盐勺控制放盐量。
其次是减油。中国居民膳食指南推荐是20-30克，黑龙江省居民油脂摄入量是人均每天34.2克，而且全国大约80%的家庭都是超标的，高脂肪、高胆固醇膳食(包括摄入过多的烹饪油和动物脂肪)是造成高脂血症和肥胖的危险因素，糖尿病和高血压随之而来，为什么减油也是这个原因。
第三是减糖。摄入添加糖，尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。为了保障儿童的健康，倡导大家喝白开水，不要喝饮料，尤其是中小学生。《中国居民膳食指南(2016)》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。
管住嘴，迈开腿，合理膳食做健康龙江人。
健康教育所 王志化
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